08.10.2026 р відбулося засідання методичної комісії педагогічних працівників кухарського напряму, під час якого було розглянуто актуальні питання вдосконалення професійної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників.

У ході засідання члени методичної комісії обговорили сучасні технології приготування кулінарних страв та використання новітнього технологічного обладнання в освітньому процесі. Значну увагу приділили дотриманню санітарних норм, правил охорони праці та безпеки під час виконання практичних робіт.

Окремо розглянули питання оновлення інструкційно-технологічних карток і практичних завдань для виробничої практики з урахуванням сучасних вимог до професійної підготовки кухарів.

Важливою частиною засідання стало обговорення відвідування та аналізу уроків теоретичного й виробничого навчання. Педагогічні працівники обмінялися досвідом, визначили шляхи вдосконалення методики проведення занять і підвищення ефективності практичної підготовки здобувачів освіти.

За результатами засідання визначено подальші напрями роботи методичної комісії, спрямовані на підвищення професійної майстерності педагогів, упровадження сучасних технологій навчання та формування якісних професійних компетентностей майбутніх кухарів і кондитерів.

Спільно працюємо над розвитком професійної освіти, удосконаленням освітнього процесу та підготовкою конкурентоспроможних фахівців!