Атмосфера справжньої кухні панувала під час майстер-класу з професії «Кухар» на тему приготування виробів з прісного тіста. Учасники не лише спостерігали, а й власноруч створювали кулінарні вироби, перетворюючи прості інгредієнти на смачні та апетитні вироби.

Під час заходу здобувачі освіти  навчилися надавати йому різноманітних форм і готувати вироби, що поєднують традиції та сучасні кулінарні підходи. Особливий акцент було зроблено на акуратності, швидкості роботи та креативному оформленні готових страв.

Майстер-клас став чудовою можливістю проявити фантазію, удосконалити професійні навички та відчути впевненість у власних силах. Такі заняття надихають, мотивують і ще раз доводять, що професія кухаря — це мистецтво, доступне кожному, хто любить творити зі смаком.

На базі нашого закладу відбувся Конкурс фахової майстерності серед майбутніх трактористів-машиністів. Це свято професіоналізму, де теорія зустрічається з практикою, а азарт — із залізною витримкою.

Як це було?

1.Теоретичний етап: Перевірка знань з будови техніки, ПДР та агротехнологій.

Фахова майстерність з професії «Кухар» є важливою складовою підготовки майбутніх спеціалістів сфери громадського харчування. Під час проведення заходу здобувачі освіти мають змогу продемонструвати рівень своїх професійних умінь, творчий підхід до приготування страв та знання сучасних кулінарних технологій.

У процесі роботи учасники виконують практичні завдання, дотримуючись санітарно-гігієнічних норм, правил техніки безпеки та технологічних карт. Особлива увага приділяється організації робочого місця, якості приготування страв, естетичному оформленню та культурі подачі.

Проведення фахової майстерності сприяє розвитку професійних компетентностей, формуванню відповідальності, самостійності та зацікавленості у майбутній професії. Такі заходи мотивують учнів до самовдосконалення й підвищують престиж професії кухаря.

Студентів закладу було проінформовано про створення вебпортала «Можливості для молоді»  де вони зможуть ознайомитися з актуальною інформацією про гранти, програми, стажування, конкурси, обміни та інші можливості. На порталі зібрані всі можливості для навчання, кар’єрного зростання, громадської активності та міжнародного досвіду – у зручному, зрозумілому та доступному форматі. Посилання на вебпортал розміщено на сайті в модулі «Корисні ресурси».